
日前,“亚洲50最佳餐厅”2026颁奖典礼首次在香港举行。本次活动汇聚全球逾千名餐饮界代表、名厨及媒体,共同见证年度榜单揭晓。香港本地粤菜食府大班楼及新派粤菜餐厅永分别荣登榜首与第二位,同时香港共有超过200间餐厅入选多个国际权威美食榜单,进一步印证了“美食之都”的实力与国际声誉。

香港旅发局主席林建岳表示,连同早前公布的《香港澳门米芝莲指南2026》及《黑珍珠餐厅指南》,香港超过200间餐厅列入国际美食榜,印证香港作为亚洲“美食之都”的地位。他诚邀大家跟随涵盖全港各区的“香港好味”名厨精选美食指南,细味香港独特而多元的餐饮魅力。

“我们很荣幸能够以此方式代表我们的城市,并继续分享塑造本地菜系的传统与故事。”大班楼创办人叶一南表示,第二次获选为“亚洲最佳餐厅”是其团队的荣耀。这份肯定,加上香港餐厅在今年榜单所创下的骄人成绩,反映当今香港餐饮文化的深度与多元性。
香港共有10间餐厅打入亚洲100强,当中6间跻身前50位,除了首两席的大班楼及永,Neighborhood(第24位)、Estro(第32位)、Caprice(第35位)及MONO(第46位)亦榜上有名。其余四间上榜餐厅分别为Ta Vie(第68位)、Vea(第70位)、Andō(第88位)及Amber(第90位)。香港凭亮眼上榜成绩成为亚洲城市之冠,进一步巩固其在区内餐饮界的领先地位。上榜餐厅涵盖多元菜系,充分展现香港汇聚环球滋味、荟萃星级食府的独特魅力。此外,刚公布的《黑珍珠餐厅指南》中,香港上榜餐厅增至39间,高于去年。其中4间餐厅首夺一钻;《香港澳门米芝莲指南2026》共有77间餐厅夺星,数目亦较去年增加,充分反映香港餐饮文化的世界级水平。
为带动市民及旅客投入颁奖礼前后的热闹气氛,香港旅发局今年首次与主办方合作,邀请40间国际知名及本地上榜餐厅推出11场涵盖多国菜系的期间限定联乘飨宴,为市民及旅客带来多重味觉惊喜。活动吸引不少市民旅客参与,让大家在一席之间体验世界各地料理汇聚香港的魅力。
南方+记者 周人果
广盛网配资提示:文章来自网络,不代表本站观点。